In occasione della MIG, Mostra Internazionale del Gelato artigianale, di Longarone (BL) è stata incoronata la Bufalina Pistacchiosa come Gusto gelato dell’anno 2016, presentato dal giovane gelatiere Simone Esposito di Acciaroli (SA).
Il gusto vincitore è a base di crema di bufala e pistacchio.
E’ possibile gustarlo nelle migliori gelaterie di tutta Italia, alle quali è stata fornita la ricetta per la preparazione.
Il concorso, svoltosi lo scorso dicembre e giunto alla sesta edizione, è stato organizzato dal Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria, presieduto da Filippo Bano.
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