Quando è nato il gelato?

Tutti noi conosciamo il gelato come uno dei dessert preferiti, soprattutto durante la stagione estiva. E’ diventato, col tempo, uno dei dolci e delle abitudini alimentari più amate da grandi e piccini. Oggi, tra prodotti artigianali e gelati confezionati, il gelato si reperisce con estrema facilità e si consuma lungo tutto l’anno. L’Italia è senza […]

I principali appuntamenti ed eventi del gelato nel 2022

L’industria del gelato è uno dei motori trainanti dell’economia italiana, e non solo. I numeri del gelato sono importantissimi a livello globale. Il gelato è un alimento transnazionale che piace ed è apprezzato in tutto il mondo, con punte di vera passione come in Italia ed Europa. I consumatori e le aziende coinvolte nella filiera […]