L’estate è agli sgoccioli ed è tempo di bilanci: quanti gelati ci siamo mangiati per rinfrescarci e alleviarci dal caldo o solamente per goderci un piccolo momento di piacere? Possiamo trovare in commercio tantissimi snack “rinfrescanti” tra cui scegliere: gelati confezionati o artigianali, gelato soft, sorbetti, frozen yogurt. Ma sappiamo veramente le loro caratteristiche? Cosa differenzia ad esempio il gelato […]
