Il panettone diventa Ambasciatore dell’alta pasticceria italiana. Mai provato con il gelato?

Il dolce più amato del Natale è senza dubbio il panettone. Tra miti e leggende ci sono diverse storie che si contendono l’origine di questo dolce natalizio: • Messer Ulivo degli Atellani, falconiere, abitava nella Contrada delle Grazie a Milano. Innamorato di Algisa, bellissima figlia di un fornaio, si fece assumere dal padre di lei come garzone […]

Eugenio Morrone, è italiano il miglior gelatiere d’Europa

Si è da pochi giorni conclusa l’ultima tappa di Firenze (1-4 settembre) del Gelato Festival dove è stato proclamato il miglior gelatiere d’Europa. Lo scettro è andato ad Eugenio Morrone (al centro, in foto) della gelateria “Il cannolo siciliano” di Roma, che ha vinto la finale con il suo gusto “Mandarino Tardivo”: è un sorbetto al gusto di mandarino arricchito con zenzero […]